| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2003-08-11 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2004-01-01 |
| 頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 2016-03-21 |
標準介紹
GB/T 5009.11-2003 食品中總砷及無機砷的測定
本標準代替GB/T 5009.11-1996 食品中總砷的測定方法
本標準被GB 5009.11-2014 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定代替
本標準規定了各類食品中總種的測定方法。本標準適用于各類食品中總砷的測定。
本方法檢出限：氫化物原子熒光光度法：0.0lmg/kg，線性范圍為0ng/mL～200ng/mL；銀鹽法：0.2mg/kg；砷斑法：0.25mg/kg；硼氫化物還原比色法：0.05mg/kg。
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定》（GB5009.11-2014）等8項食品安全國家標準的公告（2015年第7號）
更多參見食品衛生檢驗方法理化標準5009專題
