| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2001-07-20 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2001-12-01 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 2008-12-01 |
標準介紹
GB 9961-2001 鮮、凍胴體羊肉
代替GB 9961-1988，被GB/T 9961-2008 鮮、凍胴體羊肉代替
本標準規定了鮮、凍胴體羊肉的定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則和標識、貯存、運輸。
本標準適用于活羊經屠宰加工、冷加工后的鮮、凍胴體羊肉。
食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。
標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
