| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2007-10-29 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2008-06-01 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 2016-03-22 |
標準介紹
GB 13886-2007 食品添加劑 黃原膠
本標準被GB 1886.41-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 黃原膠代替
本標準的技術要求參照采用聯合國糧農組織和世界衛生組織（FAO/WHO）聯合食品添加劑專家委員會（JECFA,1999）的技術規格及美國《食品用化學品法典》（FCC,V）中的技術規格。
本標準代替GB 13886-1992 食品添加劑 黃原膠 （已作廢）
本標準規定了食品添加劑黃原膠的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以甘蘭黑腐病黃單胞菌為產生菌，以淀粉質為主要原料，經特定的生物發酵并經提純、干燥、粉碎而成的黃原膠產品。
作廢依據：國家衛計委關于發布《食品安全國家標準 碳酸鈉》（GB 1886.1-2015）等127項食品安全國家標準和2項修改單的公告（2015年 第8號）
