| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2014-12-24 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2015-05-24 |
| 頒發部門 | 國家衛生和計劃生育委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB 31621-2014 食品安全國家標準 食品經營過程衛生規范
本標準規定了食品采購、運輸、驗收、貯存、分裝與包裝、銷售等經營過程中的食品安全要求。
本標準適用于各種類型的食品經營活動。
本標準不適用于網絡食品交易、餐飲服務、現制現售的食品經營活動。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）等37項食品安全國家標準的公告
本標準規定了食品采購、運輸、驗收、貯存、分裝與包裝、銷售等經營過程中的食品安全要求。
本標準適用于各種類型的食品經營活動。
本標準不適用于網絡食品交易、餐飲服務、現制現售的食品經營活動。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）等37項食品安全國家標準的公告
