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GB 17401-2003 膨化食品衛生標準

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-06 10:05:27 來源:互聯網
標準類別 國家標準 發布日期 2003-09-24
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2004-05-01
頒發部門 衛生部 廢止日期 2015-05-24
標準介紹

GB 17401-2003 膨化食品衛生標準 Hygienic standard for puffed food
該標準有第1號修改單。
本標準被GB 17401-2014 食品安全國家標準 膨化食品代替
作廢依據:關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)等37項食品安全國家標準的公告
本標準規定了膨化食品的指標要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、包裝、標識、貯存及運輸要求和檢驗方法。
本標準適用于以谷物、豆類、薯類為主要原料,經焙烤、油炸或擠壓等膨化工藝制成的具有一定膨化度的一類酥脆食品。
修訂信息:國家衛生計生委辦公廳關于征求《輻照食品》等14項食品安全國家標準(征求意見稿)意見的函 國衛辦食品函〔2014〕137號

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