| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2008-05-16 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2008-11-01 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB/T 21927-2008 食品中叔丁基對苯二酚的測定 高效液相色譜法
本標準規定了食品中叔丁基對苯二酚（TBHQ）的高效液相色譜-熒光檢測器測定方法。
本標準適用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品等食品中TBHQ的測定。
本標準各類食品中TBHQ檢出限為0.05μg/mL（進樣量10μL）。
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