| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2017-11-01 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2018-05-01 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
本標準規定了銀耳干制的術語和定義、要求、烘干技術、裝袋、標記和貯存。本標準適用于利用蒸汽、熱風爐熱風等熱源，采用廂式烘干的銀耳干制技術。相關公告：關于批準發布《原糖》等585項國家標準和2項國家標準修改單的公告 2017年第29號食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
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