標準類別	國家標準	發布日期	2003-09-24
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2004-05-01
頒發部門	衛生部,國家標準化管理委員會	廢止日期	2015-10-07

GB 15193.14-2003 致畸試驗
本標準被GB 15193.14-2015 食品安全國家標準 致畸試驗代替
本標準規定了預測環境有害物質對人體產生胚胎毒性及致略性試驗方法。
本標準適用于評價食品生產、加工、保藏、運輸和銷售過程中所涉及的可能對健康造成危害的化學、生物和物理因素的致畸作用，檢驗的對象包括食品添加劑(含營養強化劑)、食品新資源及其成分、新資源食品、輻照食品、食品容器與包裝材料、食品工具、設備、洗滌劑、消毒劑、農藥殘留、獸藥殘留、食品工業用微生物等。
本標準代替GB 15193.14-1994 。
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 果蠅伴性隱性致死試驗》（GB 15193.11-2015）等9項食品安全國家標準的公告（2015年 第6號）