標準類別	國家標準	發布日期	2010-03-26
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2010-12-01
頒發部門	衛生部	廢止日期	暫無

標準介紹

GB 12693-2010 食品安全國家標準 乳制品良好生產規范
本標準代替GB 12693-2003 乳制品企業良好生產規范和GB/T 21692-2008 乳粉衛生操作規范。本標準適用于以牛乳（或羊乳）及其加工制品等為主要原料加工各類乳制品的生產企業。

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