標準類別	國家標準	發布日期	2003-08-11
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2004-01-01
頒發部門	衛生部	廢止日期	2012-07-17

GB/T 4789.13-2003 食品衛生微生物學檢驗 產氣莢膜梭菌檢驗
本標準規定了產氣莢膜梭菌的檢驗方法。本標準適用于各類食品和食物中毒樣品中產氣莢膜梭菌的檢驗。
本標準代替GB/T 4789.13-1994 食品衛生微生物學檢驗 產氣莢膜梭菌檢驗 （已作廢）
本標準于2012年7月17日被GB 4789.13-2012 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 產氣莢膜梭菌檢驗代替。
更多參考食品微生物學檢驗4789系列標準專題