標準類別	國家標準	發布日期	2005-09-05
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2006-04-01
頒發部門	國家質量監督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會	廢止日期	暫無

標準介紹

GB/T 14614.4-2005 小麥粉面團流變特性測定 吹泡儀法
GB/T14614的本部分規定了使用吹泡儀測定小麥粉面團流變特性的方法。包括所用的儀器、試劑、操作步驟和測定結果表示。
本部分適用于小麥粉面團流變性能的測定。

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