標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2003-08-11 |
---|---|---|---|
標準狀態 | 關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2004-01-01 |
頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 暫無 |
GB/T 4789.17-2003 食品衛生微生物學檢驗 肉與肉制品檢驗
本標準代替GB/T 4789.17-1994 食品衛生微生物學檢驗 肉與肉制品檢驗 (已作廢)
本標準規定了肉制品檢驗的基本要求和檢驗方法。本標準適用于鮮(凍)的畜禽肉、熟肉制品及熟肉干制品的檢驗。
更多參考食品微生物學檢驗4789系列標準專題
標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2003-08-11 |
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標準狀態 | 關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2004-01-01 |
頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 暫無 |
GB/T 4789.17-2003 食品衛生微生物學檢驗 肉與肉制品檢驗
本標準代替GB/T 4789.17-1994 食品衛生微生物學檢驗 肉與肉制品檢驗 (已作廢)
本標準規定了肉制品檢驗的基本要求和檢驗方法。本標準適用于鮮(凍)的畜禽肉、熟肉制品及熟肉干制品的檢驗。
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