標準類別	國家標準	發布日期	1994-03-18
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	1994-09-01
頒發部門	衛生部	廢止日期	2004-05-01

標準介紹GB 9678.2-1994 巧克力衛生標準
本標準規定了純巧克力和巧克力制品的衛生要求與檢驗方法。
本標準適用于以白砂糖、可可粉、可可脂、代可可脂、乳制品等為主要原料，在良好工藝的條件下加工而成的純巧克力和巧克力制品。
本標準被GB 9678.2-2003 巧克力衛生標準代替。食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195 食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301 QQ2891238009