標準類別	國家標準	發布日期	2001-12-05
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2002-03-01
頒發部門	國家質量監督檢驗檢疫總局	廢止日期	暫無

標準介紹

GB/T 18526.5-2001 熟畜禽肉類輻照殺菌工藝
本標準規定了各類熟畜禽肉制品輻照的工藝和要求。
本標準適用于輻照殺菌、延長保質期為目的的輻照熟畜禽肉類制品。本標準不適用于半成品和非熟畜禽肉制品的輻照。

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