| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2003-08-11 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2004-01-01 |
| 頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 2007-01-01 |
GB/T 5009.23-2003 食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測定
代替GB/T 5009.23-1996，被GB/T 5009.23-2006 食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測定代替，此標準僅供參考。
本標準規定了各種食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測定方法。
本標準適用于各種食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測定。
在薄層板上的最低檢出量：黃曲霉毒素B1、GI為0.004ug，B2、G2為0.002ug。本方法檢出限：黃曲霉毒素B1、G1為5ug/kg，B2、G2為2.5ug/kg。
更多參見食品衛生檢驗方法理化標準5009專題
