| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2003-08-11 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2004-01-01 |
| 頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 2009-03-01 |
GB/T 4789.35-2003 食品衛生微生物學檢驗 乳酸菌飲料中乳酸菌檢驗
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代替GB/T 16347-1996，本標準被GB/T 4789.35-2008 食品衛生微生物學檢驗 食品中乳酸菌檢驗替代
本標準規定了乳酸菌飲料中乳酸菌檢驗的技術要求。
本標準適用于以鮮乳、乳粉或輔以大豆等為原料，經乳酸菌發酵加工制成的具有相應風味的活性乳酸菌飲料。
更多參考食品微生物學檢驗4789系列標準專題
