標準類別	國家標準	發布日期	2001-07-20
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2001-12-01
頒發部門	國家質量監督檢驗檢疫總局	廢止日期	暫無

GB 18393-2001 牛羊屠宰產品品質檢驗規程
本標準規定了牛、羊屠宰加工的宰前檢驗及處理、宰后檢驗及處理。
本標準適用于牛、羊屠宰加工廠（場）?！?/p>食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195 食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301 QQ2891238009