????谷朊粉又稱活性面筋粉,小麥蛋白粉等。從面粉中提取出來的天然蛋白質和水混合即成面筋,是一種高蛋白質營養物,?外觀為淡黃色粉末。它具有其它植物蛋白質所無可比擬的粘彈性與吸水性,能滿足食品多功能的需要。?
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發布日期：2018-11-22 14:23:06 來源：互聯網
????谷朊粉又稱活性面筋粉,小麥蛋白粉等。從面粉中提取出來的天然蛋白質和水混合即成面筋,是一種高蛋白質營養物,?外觀為淡黃色粉末。它具有其它植物蛋白質所無可比擬的粘彈性與吸水性,能滿足食品多功能的需要。?
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