一日三餐，早餐為三餐之首，如今人人都希望延年益壽，不吃早餐就等于是在損害身體健康?，F代人的生活變好了，可以在日常生活中吃到許多不同的食物，就連早餐的種類也變多多了起來。其中，雞蛋作為一種常見的食材，人們在早上的時候都會吃上個雞蛋?？梢哉f所有人的生活都是離不開雞蛋的。如今雞蛋的做法可能有幾千種都不止。而且雞蛋的營養成分非常高，那么現在有個疑問，雞蛋吃多了會怎么樣？接下來，請大家閱讀下面的內容了解一下吧。

一、雞蛋吃多了會怎么樣

1、吃雞蛋過多，會造成血膽固醇含量過高　　

雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例，一個雞蛋約含膽固醇250毫克，10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量，是正常攝入量的近10倍。加之，雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸，攝入過多，必然會使血清膽固醇急劇上升，并能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生?！　?/p>

2、多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖　　

婦女產后在哺乳期間，每天熱能的需要量一般為2800～3000千卡左右，蛋白質需要量為90克，如每天吃10個雞蛋，等于攝入70克蛋白質，60克脂肪，約820千卡熱量，加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天熱能攝入量可以達到3500～3800千卡，蛋白質和脂肪的攝入量都可達到120～140克。這就遠遠超過了她們每天的實際營養需要，致使營養過剩，會使多余脂肪在體內堆積而形成肥胖。　　

3、多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡，從而影響健康　　

我們的日常膳食是由多種食物組成的，合理的平衡膳食，要求含有人體所需要的各種營養素，并要求各種營養素在膳食中都應有適當的比例。因為，各種營養素在體內是互相協調、互相制約而發揮作用的。這樣，身體才能正常發育和保持健康?！　?/p>

4、吃雞蛋過多，還會增加肝臟與腎臟的負擔　　

人體所需的8種必需氨基酸，每天吃1～2個雞蛋，就可以滿足需要。由于身體已不需要，也不會再吸收利用，就會轉化為脂肪堆積體內或當作熱量被白白浪費掉。而且多吃進去的那些雞蛋，其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔，在體內代謝后所產生的大量含氮廢物，還都要通過腎臟排出體外，又會直接加重腎臟的負擔，所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。

二、每天吃幾個雞蛋最合適　　

從營養學的觀點看，為了保證平衡膳食、滿足機體需要，又不致營養過剩，在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。對于身體健康的青年，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃1～2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃2～3個雞蛋;少年和兒童，由于長身體，代謝快，每天也身體健可吃2～3個。孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術后恢復期的病人，由于需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。

雞蛋吃多了會怎么樣？以上的內容對這個問題有一定的分析，同時也讓我們對雞蛋的功效和作用有一定的了解和認知。雖然我們都知道雞蛋的好處，但是對身體再好的食物，吃多了反而會出現反效果。我們在生活吃水煮蛋一般不要超過兩枚，因為雞蛋吃多了容易對肝臟造成負擔，導致人會發生脹氣，而且雞蛋本身就是營養成分高的食物，容易造成營養過剩。但是對于一些需要調理身體的病人來說可以吃3個到四個，就盡量不要超過這個數目了。