支氣管炎、哮喘、肺心病等均是老年人常發疾病,此類慢性呼吸系統疾病,在發病時除給予必要的藥物治療外,合理地配合飲食調理,對其疾病的治療和癥狀緩解都是大有益處的。
⒈慢性支氣管炎:由于長期咳嗽,咯痰造成蛋白質丟失,飲食應保證足夠的營養。屬于熱癥、實癥者,忌食高脂肪和過于甘甜的食物,可常吃些豆制品,另外還應多吃含維生素多的食物,如蘿卜、山藥、白菜及蘋果、梨、桔子等。如自作參苓粥等常吃,可以增強呼吸系統的防御功能,對病情的穩定和好轉都十分有益。應嚴禁飲酒及吃帶刺激性的辛辣食品。
?、仓夤芟河捎谀承┦澄锟烧T發哮喘,所以,首先要避免進食與發病相關的食物或藥物,要保證足夠的熱量,發作時以清淡而易消化的軟食為主,緩解期要注意營養,能起健脾補腎、增強體質、調節人體免疫功能的作用。平時多吃富含維生素A、C及富鈣食物,維生素A有潤肺,保護氣管上皮細胞的功能,如胡蘿卜、杏、南瓜等;鈣能增強氣管抗過敏能力,如豆制品、芝麻、紅棗、芹菜葉、柚子、柑桔等。
?、撤螝饽[:應補充蛋白質類食品。這有助于修復因病變損傷的組織提高機體防御疾病的能力。肺氣腫病人,因血液偏酸性,應增加食用含堿性的食物。多吃富含維生素B、C的蔬菜和水果,避免吃容易引起過敏的食品。急性發作期,應少吃脂肪,禁飲酒和濃茶,忌食辛辣之品。有水腫的病人要予以低鹽飲食,每頓飯不宜過飽,太飽會增加心臟的負擔。病情緩解期,飲食應多樣化,可增添些蛋白質高的食物,如新鮮蔬菜及水果。
?、捶涡牟。阂耸秤玫望}、高維生素、中度蛋白質、適量碳水化合物的食品。少吃多餐,適當吃些柑桔類水果,以補鉀排鈉。飲食不宜太精細,要摻雜一些粗糧,吃些富含嫩纖維的蔬菜和水果,既有助消化,又可預防便秘,以免因便秘時誘發心力衰竭。飲水一次不宜太多,以防因血容量突然增加,加重心臟的負擔。 |