原標題:冬瓜海帶排骨湯緩食積 適用年齡:11月齡+ 推薦搭配:饅頭、雜面饅頭等 讓寶寶熟悉和喜歡天然食材,是預防寶寶挑食的最好辦法。這款湯主要是為寶寶補充水分和電解質。冬瓜雖然營養價值并不是太高,但水分含量充足,口感水嫩,可以改善寶寶的食欲,緩解食積等癥狀,海帶是含碘和鈉非常高的食材,自帶鮮味,配合食用少量蛋白質、維生素、礦物質含量豐富的排骨肉,加上適量主食營養價值也相當豐富。 ■制作步驟: 排骨冷水入鍋,放姜片焯水5分鐘,撈出; 另起一鍋加入冷水和排骨,大火煮1小時; 冬瓜挖球、海帶切絲; 排骨鍋中加入海帶絲煮20分鐘后再加冬瓜球煮10分鐘即可。 ■注意事項: 食材要煮軟爛,根據寶寶的咀嚼能力食用海帶。 |