你對冬蟲夏草有什么印象?最容易聯想到的似乎就是大補。有多補?搜索一下,對它的功效介紹都是增強免疫力、抗癌等。近年來,“含著吃的極草”更是把它推上了神壇。然而,這種被很多人視為“上好補品”的中藥材,卻屢遭批評。日前,原食藥監局發出通知,要求停止冬蟲夏草用于保健食品。 其實,早在2016年,原食藥監就在其官網發布《關于冬蟲夏草類產品的消費提示》,其中明確提出:對冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產品的監測檢驗結果顯示,砷含量為4.4~9.9毫克/千克。該消費提示聲明,“冬蟲夏草屬中藥材,不屬于藥食兩用物質。有關專家分析研判,保健食品國家安全標準中砷限量值為1.0 毫克/千克,長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產品會造成砷過量攝入,并可能在人體內蓄積,存在較高風險。今年2月27日,原食藥監發布《這4種保健品不保健,千萬別花冤枉錢了!》,第一個直指冬蟲夏草。3月8日,原食藥監發布《關于停止冬蟲夏草用于保健食品試點工作的通知》,要求停止冬蟲夏草用于保健食品等。 “冬蟲夏草”之所以被熱捧,是因為一些人投機炒作,無限夸大其功效,而忽視了其可能產生的副作用。在市場營銷中,一些商人把冬蟲夏草被推崇為“傳統名貴中藥材”,功效吹得神乎其神,從而誤導了消費者。實際上,冬蟲夏草直到清代中后期才出現在中醫典籍中,功效也只是“保肺益腎,止血化痰”??茖W界幾年前就發現,所謂的抗癌成分蟲草素和噴司他丁,其實在冬蟲夏草中檢測不到。而且“冬蟲夏草”既沒有食品的生產許可證,更沒有藥品資格,連保健品的資格也沒有拿到,屬于“非法產品”。 “冬蟲夏草”從最早時的10多元一斤,到現變成幾十萬元一斤。如此高價的“冬蟲夏草”不但對人體沒有太大的好處,吃多了反而可能有副作用。因此,國家有關部門出來說話,雖然對“冬蟲夏草”的銷售會帶來一些影響,但這絕對不是壞事,而是一件好事。 中國人喜歡跟風,越是稀缺的東西,越是要想辦法能獲得。不論從體量上還是價格上,“冬蟲夏草”從未像今天一樣,成為如此普遍又顯貴的概念。國家有關部門對“冬蟲夏草”所含的主要成分和功效的說法,是有科學依據的,這種善意提醒,讓更多的人清醒,不再盲目跟風,不再對“冬蟲夏草”如此迷信,而把“冬蟲夏草”只是當一個普通的補品,不再亂花冤枉錢。 編輯:foodqm
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