為推進全國“三綠工程”建設,促進綠色市場認證工作,建立確保食品安全的流通網絡體系,維護消費者權益,2003年國家認監委會同商務部聯合下發了《綠色市場認證管理辦法》,2004年國家認監委發布了《綠色市場認證實施規則》,設立了綠色市場認證制度。 綠色市場是對批發和零售市場環境、設備(保鮮陳列、檢測、加工)進貨質量要求和管理及商品保存、保鮮、包裝、衛生管理、現場食品加工、市場信用等服務設施、程序的評價和認證,認證依據為《農副產品綠色批發市場》(GB/T19220 )或《農副產品綠色零售市場》(GB/T19221 ),認證范圍包括:蔬菜批發市場、水果批發市場、肉禽蛋批發市場、水產品批發市場、糧油批發市場、調味品批發市場等專營批發市場和農副產品綜合批發市場;食品生鮮超市等專營農副產品的零售市場,以及大型綜合超市大賣場、倉儲式商場、便利店等兼營農副產品的零售場所。 綠色市場認證標牌基本圖案: 編輯:foodqa
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