在采購品質管理工作中，需要了解采購工作過程中物料的品質狀況，找出影響物料品質波動的原因，就要收集物料的品質數據記錄，然后采用相應的方法進行采購品質問題的分析，從而解決采購品質問題，達到提高采購品質的目的。

    調查表是利用統計圖表進行數據收集、數據整理和粗略原因分析的一種工具。其格式有多種多樣，常用的調查表缺陷位置調查表、不良品項目調查表等等。

    一、缺陷位置調查表

    對于供應商所提供的物料，其外觀品質是考核的指標之一。外觀的缺陷可能發生在不同的部位，出現多種類型。缺陷位置調查表就是先畫出物料示意圖，把圖面劃分成若干區域。調查時，按照物料的缺陷位置在平面圖的相應小區域上打記號。最后歸納成統計符號，得出某一缺陷比較集中在哪一個部位上的規律，為進一步調查或與供應商協商找出解決辦法提供可靠的依據。

    二、不良品項目調查表

     對于供應商提供的物料，其中的不良品需要調查其項目，以及這些項目占的比率大小。例如把預先設計好的表格放在驗收的現場。讓驗收人員隨時在相應欄里畫上記號，填上數據，然后再進行統計，就可以及時地掌握情況。

    三、調查表制作要點

    在制作調查表時，可配合需求目的來設計，故沒有特定的形式，但在制作是仍有幾項重點需要特別留意：

    1、可先參考他人的格式制作新的調查表，使用時如不合用就進行改善。

    2、越簡單越好，因為容易記錄，可以用最短的時間將現場資料記錄下來。

    3、查驗的事項應清楚，使記錄人在記錄問題的同時，即能明白所登記的內容。

    4、設計可防范記錄時發生錯誤的調查表，以免影響日后統計分析的真實性。

編輯：foodqa