廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長 楊志敏 生活、工作的壓力讓很多人心中煩躁不安,尤其是女性。特推薦一款茶飲,可收斂神氣,使神志安寧,情緒安定,適合大眾保健服用。 取桂圓肉15粒、茯神15克、烏梅2個、去核紅棗5顆(此為3人份),材料洗凈,鍋內加適量清水煮沸,放入所有材料煮20分鐘。 方中,桂圓肉益氣補血、安神定志;紅棗補中益氣、養血安神;茯神是茯苓菌核中間天然抱有松根的白色部分,祛濕的功能較茯苓弱,但寧心安神的功能更強;烏梅收而不澀,酸甘化陰,能生津液、消食積。喜歡甜食或感覺口感酸的人士,可酌量加冰糖調味。 |