在飲水養生的方法中，有人主張，早晨喝一杯淡鹽水，晚上喝一杯蜂蜜水；有人提倡，清晨喝杯蜂蜜水，睡前喝杯涼開水；還有人提出，"養生一日三杯水"，即清晨一杯蜂蜜水，午休以后喝杯淡茶水，睡前喝杯普普通通的白開水。

那么，究竟哪種方法好呢？ 專家認為：按照水、蜜、鹽的功效和人體的生理需要，還是早蜜晚水為好。理由有兩點：

1、清晨飲一杯白開水+一杯蜂蜜水比喝一杯淡鹽水更科學，更有益于健康。

因為人經過一夜的睡眠之后，體內大部分水分已被排泄或吸收了，但沒有清除廢棄物，應先飲完白開水后，體內相對潔凈了，再食用蜂蜜就更有利于發揮其防治功效。為了不影響早餐的食欲，可以將蜂蜜直接食用或與面包等一起食用，還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。

而早晨喝淡鹽水是不利于保健的。因為在正常情況下，人體內的鈉一般不會缺乏，有可能導致高血壓、腎炎等疾病。只有在重體力勞動或劇烈運動后，出汗過多而導致鈉鹽丟失時，才需要適量喝些淡鹽水，以補充水分和電解質，預防中暑。

為什么要先喝一杯白開水

蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，排尿時間比白開水相對減緩，降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物，又來接受新的物質，那么新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養物質，殘渣的再次代謝更不利于健康。

2、睡前喝一杯涼開水比喝杯蜂蜜水更利于養生保健。

因為，蜂蜜雖說不是單純的蔗糖，但畢竟還是糖類，因而不宜每晚睡前喝。而喝一杯涼開水，除有爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是為機體一整夜的新陳代謝準備了充分的水分。據現代科學證實：人體內只有水分充足，組織細胞的代謝活動才能得以充分發揮。