夏天人們喜歡吃較涼的食物，但由于體質不同，腸胃的耐受能力也各不相同。寒涼體質的人和熱性體質的人相比，更容易因貪涼傷到胃。用土豆配蜂蜜進行食療，對胃潰瘍、胃炎等胃腸疾病有較好的作用。

配方一

先將土豆皮削凈，再將土豆切成絲狀，而后置于火上燒煮。待土豆煮到半熟時，即可放入適量蜂蜜攪拌，再用文火煮一會，待蜂蜜味道浸入土豆兒，土豆變軟時，即可起鍋。土豆不要煮得太爛，否則會降低治療功效。也不能太硬，否則不適合胃潰瘍患者。

配方二

土豆1000克，蜂蜜適量。

1、做法：

用攪肉機攪爛，用潔凈紗布包之擠汁；

放入鍋內先以大火煮沸，再以文火煎熬；

當濃縮至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎成膏狀，冷卻后待用。

2、吃法：

每日2次，每次1湯匙，20天為一個療程。

3、功效：

治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。

另外，腸胃不好的人，要注意在飲食上的幾個“不要”

1、不要暴飲暴食，要少食多餐；

2、不要吃過熱過冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌、冰鎮啤酒、飲料；

3、不要喝酒、抽煙；

4、不要吃過多辣的，例如辣椒、大蒜等；

5、不要吃一些難以消化的食品，以免加重胃的負擔，例如韭菜，有的人對青椒也有不良反應，還有煮玉米等；

6、土豆放入攪拌機攪拌成土豆粉可消炎、消腫，對治療胃不適有獨特的療效。