蜂蜜簡直是神一樣的存在!這些做法都是愛!
1蜂蜜雞蛋羹 原料:牛奶,橙汁,蜂蜜,雞蛋。 做法: 1、把牛奶和橙汁倒入碗里,隔熱水加熱不斷攪拌,直到充分混合。 2、把雞蛋打入牛奶液里,拌勻。 3、把蛋液過篩兩次,倒入容器內過篩好后放一邊靜置半小時左右。 4、鍋內放清水,把盛蛋液的容器放入鍋中,水開后轉中小火10分鐘,然后再關火。 5、待其溫度降到60°左右時,打開蓋子加入蜂蜜即可。
2蜂蜜面包干 原料:面包(薄片)4片,細砂糖30克,蜂蜜20克,奶油15克,鮮奶油15克(如果沒有可以用牛奶代替),鹽少許。 做法: 1、面包切小丁。 2、將切成小丁的面包放入已經預熱到150度c的烤箱烘烤15分鐘至金黃酥脆 3、奶油加熱融化,加入細砂糖中混合均勻。 4、依序加入蜂蜜,鮮奶油,鹽混合均勻。 5、將烤至酥脆的面包丁加入蜂蜜糖漿中混合,使得面包丁均勻沾上糖漿。 6、將面包丁平鋪在烤盤上,放入已經預熱到150度c的烤箱烘烤15分鐘至金黃酥脆即可。 7、放涼必須放入保鮮盒中密封保存才會酥脆 3蜂蜜雞翅 原料:雞翅6個,姜1小塊,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,雞粉半小匙,水100ml,鹽適量。 做法: 1、雞翅洗凈后,切成小段,姜切成片。 2、鍋中加入所有調料煮開,放入雞翅、姜片,加蓋中火煮8-10分鐘。 3、把雞翅上、下翻動一下,再煮3-5分鐘即可。
4蜂蜜烤玉米 原料:新鮮玉米,蜂蜜,溫水,電爐或烤箱。 做法: 1、玉米去葉子,將須去干凈備用。 2、用溫水將蜂蜜化開,反復涂抹在玉米上,涂一次晾干一次再繼續。 3、涂3-4次后,將玉米至于電爐上,或者切塊放入烤箱中。 4、烤到玉米出香味,成熟即可。 5紅豆蜂蜜銅鑼燒 原料:雞蛋1顆,泡打粉1/2小匙,低筋面粉50克,牛奶20克,細砂糖20克,蜂蜜1大匙,紅豆餡適量。 做法: 1、雞蛋加細砂糖用打蛋器打到泛白蓬松泡沫狀。 2、加入牛奶及蜂蜜攪拌均勻。 3、將過篩的泡打粉及低筋面粉加入輕輕攪拌到看不到粉粒。 4、平底鍋小火加熱,用紙巾抹上少許油在鍋里,然后用紙巾將多余油擦拭干凈。 5、用大湯匙舀面糊,一瓢一片銅鑼燒份量,待鍋熱就將面糊倒入鍋中。 6、等到松餅開始冒出小泡泡就可以反面,約煎出8片。 7、讓兩面都煎到金黃色就可以了。 8、放涼夾入紅豆餡就完成
6蜂蜜苦瓜 原料:苦瓜一根、蜂蜜一大匙(可根據自己口味增減)、冰塊、涼開水。 做法: 1、苦瓜洗凈,用削皮器削成薄片。 2、將苦瓜片加冰塊放入保鮮盒冷藏1小時。 3、取出苦瓜入盤,澆上蜂蜜即可。 |