蜂蜜膽結石患者可以喝嗎

蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素和多種礦物質.營養豐富，能為身體和肌膚帶來最充足的滋養，常吃可以提高人的免疫力，防止貧血、神經官能癥、肝病、心臟病、腸胃病等。蜂蜜的好處這么多，那么膽結石能喝蜂蜜嗎?

有些膽結石患者是因為愛吃甜食而引起的，在患上膽結石后想吃甜食，但是不能吃過多的糖，于是就想到了蜂蜜上面，那么膽結石能喝蜂蜜嗎? 對于膽結石能喝蜂蜜嗎，四川結石病醫院的專家指出：蜂蜜能潤腸通便，可以喝蜂蜜，但是不要過量喝，最好是少喝。 以下是對于膽結石形成的資料，希望您能關注下。

中醫認為，人有五臟六腑，膽為六腑之一，又為中精之腑，內藏金汁(膽汁)，膽附屬于肝，主疏泄，其作用是調節膽汁的儲藏與排泄，參與水谷精微的消化與吸收，肝膽功能的正常與否與膽石癥有直接的關系。如飲食失節、寒溫不適、情志損傷等因素刺激，可引起人的肝膽失其調節與疏泄，則體內濕熱內生，氣機不暢;久則濕熱煎熬膽汁成石;膽石停留，濕熱不清，進一步發展可導致體內熱盛蘊毒，毒熱或熏蒸肌膚發黃，或深陷營血發厥，引起全身性的危重癥候。

老百姓都知道愛吃肉飲酒、肥胖、不愛吃早餐容易患膽石癥，殊不知一些患消化疾病、減肥、素食主義、不良生活習慣(吸煙、缺乏體育鍛煉)、工作緊張壓力大都很容易導致膽石癥，其主要原因是以上情況違背人體內的陰陽平衡，導致消化及代謝的紊亂，因而得病。所以中醫強調，五谷可養人，亦可害人，情志損傷為百病之長。 中醫極其重視膽石癥病人的飲食、勞逸和情志諸方面調攝，所謂“三分治、七分養”。

膽結石的治療與預防可藉由藥物(溶解結石),外科手術(取出結石)或飲食療法(控制膽結石的形成)及最新的超音波震蕩法除去結石。

基本上,若無自覺癥狀,對健康并無大礙,應不需考慮手術治療,但若發生合并癥或情況嚴重時.就應切除膽囊以免危及生命。

請注意以下的生活規范：

1. 維持理想體重。

2. 保持運動的習慣。

3. 注意飲食安全衛生,定時定量。

4. 絕對禁止暴飲暴食。

5. 避免長時間以坐姿從事工作。

6. 避免過于疲勞。

7. 不可穿著束緊胸腹的緊身衣物。

8. 若有便秘癥狀,須積極治療。

蜂蜜的真假如何鑒別

現在市面上造假的手段七花八門，所以僅通過一種方法很難鑒蜂蜜的真假，綜合以下的一些方法，可以排除很多假蜂蜜。

第一：看光澤和黏度。

辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動后掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。

第二：倒置蜜瓶。

優質蜂蜜由于含水量低質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

第三：拉“蜜絲”。

用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出細而透亮的“蜜絲”，而且絲斷后會自動回縮并且呈現球狀。

第四：磨顆粒。

購買乳白色或淡黃色的天然“結晶蜜”，可以將結晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的結晶顆粒細膩，會完全融化。

第五：嘗味道。

蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。

第六：取碘酒一勺，滴2～3滴蜜下去混合，如顏色變黑或者灰，則一般為非純蜜(加糖或者其它物質)，如顏色不變，則為純蜜。

第七： 一看：真蜂蜜呈黏稠狀，挑起可見柔性長絲，不斷流；假蜂蜜有懸浮物或沉淀，挑起時呈滴狀下落，有斷流。凡配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，應為假蜂蜜。

二聞：真蜂蜜有淡淡的植物花香；假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。

三嘗：真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和輕微淡酸味，結晶塊牙咬即酥，含之即化；假蜂蜜有苦澀味或化學品怪味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。

四熱水溶：將蜂蜜放入熱水中溶化，靜置3-4小時后如無沉淀發生則為純蜜、好蜜。