蜂蜜結晶了還能喝嗎

相信很多朋友們在購買蜂蜜放置一段時間后發現蜂蜜結了晶，那么這樣結晶的蜂蜜還能吃嗎？結了晶的蜂蜜是百花蜂蜜，即不是純蜂蜜，但確是貨真價實的好百花蜂蜜。結了晶的蜂蜜味道別具一格，很好吃。那么還能把它化開嗎？下面我帶大家來了解下結晶的蜂蜜。

結晶蜂蜜的形成。

也許在天氣變冷一段時間后突然發現家里的蜂蜜一點一點一天一天便成了不透明的結晶蜂蜜。那大家是否注意了這個期間的溫度了呢？沒錯，13攝氏度-14攝氏度正是蜂蜜結晶的最適宜溫度，這個時候葡萄糖從蜂蜜中析出來了，然后就形成了結晶蜂蜜。結晶蜂蜜不是加入了白糖的蜂蜜，其實更是貨真價實的真蜂蜜，只不過這種蜂蜜不是純蜂蜜，是百花蜂蜜，而純的洋槐蜂蜜是不會結晶的，純的洋槐蜂蜜大概30-90元一斤不等，百花蜂蜜大概20幾元一斤。

蜂蜜結晶怎么化開？

結晶的蜂蜜是能恢復的。我們知道溫度是罪魁禍首，所以只要提高結晶的溫度，就能使其恢復了，也就是化開了。而化開后，蜂蜜的營養不被破壞。這里要說明的是，請用50攝氏度以下的溫水浸泡蜂蜜的瓶子，要泡久一點，如果就泡一會是不行的，首先蜂蜜結晶也不是一會就結晶了，要個半個月吧大概才全部結晶。請不要用開水泡蜂蜜，那是錯誤的，蜂蜜的營養物質會被破壞掉。所以經常喝蜂蜜的人應該都知道蜂蜜要用溫水泡。

蜂蜜結晶能吃嗎？

上面講了，結了晶的蜂蜜是好的百花蜂蜜，營養沒有被破壞，那么自然能吃了，能喝了。也不要擔心營養的損失，放心食用。

結晶蜂蜜好吃嗎？

結晶的蜂蜜很好吃，蜂蜜自然結晶成顆粒狀，很好吃！真的很好吃，別具一番風味，不相信你家里有結晶的蜂蜜可以親自嘗嘗，本人是個愛吃甜食的人，覺得干吃結晶蜂蜜也很好吃，顆粒在舌頭上融化，感覺很好，有點冰淇淋的感覺。

結晶的蜂蜜怎么喝？

1.把它像普通蜂蜜一樣放在開水里化開，然后喝蜂蜜水，具有美顏的效果哦，長期吃蜂蜜，皮膚會變好，腸胃也會變好。

蜂蜜的美容功效

1、蜂蜜黃瓜面膜（美白除皺）

取鮮黃瓜汁加入奶粉、蜂蜜適量，風油精

數滴調勻后涂面，20-30分鐘后洗凈，或將黃瓜洗凈切薄片直接貼于臉部，具有潤膚、增白、除皺的作用。

2、蜂蜜珍珠粉面膜

準備一個干凈的小瓶子，倒入大半瓶珍珠粉，再緩緩倒入蜂蜜，邊倒邊攪拌，使蜂蜜和珍珠粉充分混合，注意蜂蜜不要倒得過多，調成糊狀即可。這樣面膜就做好了。 使用前，先用溫水把臉洗凈，然后用小棉簽蘸著調好得面膜均勻得涂在臉上，不要太厚，薄薄一層即可，過30分鐘后洗掉，可以使臉光滑，有光澤。

3、紅酒蜂蜜面膜（美白滋養）

紅酒中的葡萄酒酸就是果酸，能夠促進角質新陳代謝，淡化色素，讓皮膚更白皙光滑。蜂蜜具有保濕和滋養的功效。

方法：將一小杯紅酒加2-3勺子洋槐花蜂蜜調至濃稠的狀態后，均勻的敷在臉上，八分干后用溫水洗干凈。

　　4、冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調和水后涂于皮膚，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。