放了新鮮的橘子果肉烤出的吐司有淡淡的清香味道，顏色也是略帶橙黃，口感細膩，可以搭配些果醬當早餐。水果搭配谷物面包，給新的一天注入滿滿能量。

材料準備：雞蛋一個、香橙一只、全麥吐司一片、蜂蜜一勺、即食麥片碎少量

制作步驟：

1.橙子用鹽刷洗橙皮

2.用刨絲刀把橙皮刨出皮屑，備用

3.橙子去皮

4.取一半果肉鋪于碗底，把橙子的白色衣去掉，會更能吃出橙肉的嫩香

5.吐司切小塊，鋪在橙肉上

6.準備一個雞蛋

7.加入一勺蜂蜜

8.攪拌均勻

9.均勻淋在吐司表面

10.根據自己喜好和口味，再淋上少許蜂蜜

11.將剩下的果肉鋪滿在面上

12.撒上燕麥片碎或椰蓉或葡萄干或堅果，撒上香橙皮屑

13.然后入烤箱，180度上下火，烤20分鐘左右

TIPS：

1.橙子要挑選水份足香味濃的

2.建議加上橙子皮屑，因為皮屑的果香味超級濃，為菜式的色彩或者香氣都增添不少

3.如果喜歡吃雞蛋，可以多放一個雞蛋

4.可以根據喜好放些堅果或者果干

5.橙子最好去白色的衣，那層衣比較韌