紅棗蜂蜜釀苦瓜食材用料：

苦瓜1根相克食物

大紅棗10顆

蜂蜜15克相克食物

紅棗蜂蜜釀苦瓜菜譜做法：

紅棗蜂蜜釀苦瓜的做法步驟一、將苦瓜一切為2-3段，清洗干凈后在淡鹽水中浸泡10分鐘左右

紅棗蜂蜜釀苦瓜的做法步驟二、將苦瓜用長柄小勺子淘空

紅棗蜂蜜釀苦瓜的做法步驟三、將大紅棗子清洗干凈，擦干水分，去核

紅棗蜂蜜釀苦瓜的做法步驟四、將紅棗肉卷起來

紅棗蜂蜜釀苦瓜的做法步驟五、塞進苦瓜里

紅棗蜂蜜釀苦瓜的做法步驟六、將塞了紅棗的苦瓜切成小片，淋上蜂蜜就著吃即可

紅棗蜂蜜釀苦瓜健康功效：

苦瓜：明目、清熱、消暑

蜂蜜：補脾胃、潤肺止咳、解毒

紅棗蜂蜜釀苦瓜菜譜小貼士：

1、苦瓜必須選擇粗細均勻，筒身圓，新鮮的苦瓜，一般顏色偏淺的苦瓜比顏色較深的苦瓜要不苦點;

2、棗子必須選擇大紅棗而非小紅棗，肉質干濕適中;

3、切片時建議切的薄一點，不至于一口吃下去好大一快苦瓜，我個人還是比較怕苦的;

4、甜味的汁可以自己搭配，我這里選擇了純蜂蜜。

5、每次適量適用，一次不要吃太多哦。