1)材料(按100支的量投料)：蜂蜜0.25千克，牛奶0.75千克，白糖0.35千克，面粉0.1千克，煉乳0.1千克，香料約2克。

2)制法：

a.將夠制100支冰棍的水燒開，冷卻至60℃與蜜混合保溫15分鐘，達到滅菌后備用。

b.將奶粉加水調勻，煮沸5分鐘，冷卻過濾備用。

c.自來水經過濾和紫外線消毒備用。

d.將面粉、淀粉加消毒過濾水調成糊狀，加入白糖和煉乳后再加熱滅菌，拌勻。

e.將上述勻料倒入冰棍模盒中，加蓋，插上木片，深凍后即可食用。