寶寶到4個月之后就可以吃輔食了,之前也寫過很多關于寶寶有機輔食的做法。不過在制作的過程中有幾點是需要注意的。 1、一般都不會放鹽,因為寶寶很多器官還沒有發育成熟,尤其是味覺,比較脆弱,還會造成挑食的問題 2、要單獨制作,注意食品安全和衛生,現吃現做,不要吃剩下的食物 今天就來介紹一款雞肝白菜粥,這款營養很豐富,讓寶寶接觸到更多不同的食物對成長發育也有好處。 食材:大米、雞肝、白菜、姜片各適量 做法: 1、大米浸泡一小時 2、雞肝洗凈切片,放入清水中浸泡半小時,期間需換水2-3次 3、雞肝泡好沖洗一下放入姜片和水倒入鍋中,把雞肝燙熟后切碎 4、白菜洗凈剁碎,白菜選擇有機的,因為沒有農藥和化肥對寶寶比較健康 5、把大米放入鍋中,熬煮白米粥 6、煮的差不多了就可以倒入雞肝、白菜,熟了之后盛出即可 之所以選擇雞肝作為輔食,是因為雞肝中鐵質豐富,和蔬菜搭配均衡營養,并且寶寶更容易消化吸收。 |