11月26日，恩施州食藥監局官網發布抽檢信息稱，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，恩施州食品藥品監督管理局開展了食品安全監督抽檢，現將抽檢信息公布如下： 自2018年11月1日至11月6日，恩施州食藥監局完成食品安全監督抽檢30批次，其中檢驗合格25批次，不合5批次。 對抽檢中發現的不合格產品，恩施州食品藥品監督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，已要求相應縣市局督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格食品，并按照“五不放過”原則，進一步做好不合格食品的后處理工作。 食品監督抽檢合格產品信息 食品監督抽檢不合格產品信息 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 1 | / | / | 利川市尚品酒店管理有限責任公司 | 利川市 | 碗 | 散裝（個） | / | 2018/9/6 | 陰離子合成洗滌劑║0.04mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2018年第14期 | 2018.11.26 | 州本級(省轉移) | 2 | / | / | 利川市尚品酒店管理有限責任公司 | 利川市 | 杯 | 個 | / | 2018/9/6 | 陰離子合成洗滌劑║0.014mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2018年第14期 | 2018.11.26 | 州本級(省轉移) | 3 | / | / | 利川市尚品酒店管理有限責任公司 | 利川市 | 匙 | 把 | / | 2018/9/6 | 陰離子合成洗滌劑║0.07mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2018年第14期 | 2018.11.26 | 州本級(省轉移) | 4 | 建始縣花坪鎮佳鮮糕點廠 | 建始縣花坪鎮田家坪村四組323號 | 建始縣花坪鎮佳鮮糕點廠 | 建始縣 | 桃片糕 | 包裝產品、計量稱重 | 嘉宣 | 2018/9/12 | 酸價║12.1mg/g║≤5mg/g | 糕點 | 2018年第14期 | 2018.11.26 | 州本級(省轉移) | 5 | 恩施市康清食品有限公司 | 恩施市龍鳳鎮店子槽村喻家河組 | 恩施市康清食品有限公司 | 恩施市 | 銀魚（熟制水產制品） | 散裝稱重 | / | 2018/9/14 | 鎘║0.13mg/kg║≤0.1mg/kg | 水產制品 | 2018年第14期 | 2018.11.26 | 州本級 |
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