近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糕點、餅干、速凍食品、豆制品、食用農產品等5類食品497批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品482批次，不合格樣品15批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：

　　一、總體情況：糕點121批次，不合格7批次；食用農產品138批次，不合格7批次；餅干3批次，不合格1批次。豆制品61批次，速凍食品174批次均未檢出不合格產品。

　　二、不合格產品情況如下：

　?。?）寧波市鎮海區駱駝親友親休閑食品店銷售的標稱浙江小王子食品股份有限公司生產的小王子多一道蒸蛋糕干（冷加工），鋁的殘留量初檢值為173mg/kg，復檢值為143mg/kg,標準規定≤100mg/kg。初檢為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心；復檢機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

　　（2）寧波市鎮海區駱駝親友親休閑食品店銷售的標稱寧波市鎮?？递际称酚邢薰旧a的沙琪瑪，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.2g/100g，比標準規定≤0.25g/100g高出3.8倍。檢驗機構為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

　?。?）溫嶺市優益惠超市有限公司銷售的標稱浙江金旺達食品有限公司生產的老上海香蔥蘇打，過氧化值初檢值為1.674g/100g，復檢值為1.5 g/100g，標準規定為≤0.25g/100g。初檢機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司；復檢機構為寧波檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

　　（4）浙江上百貿易有限公司萬和城購物中心銷售的標稱浙江新昌同興食品實業有限公司生產的酥京棗，酸價（以脂肪計）的初檢值為5.6mgKOH/g，復檢值為5.7mgKOH/g，標準規定≤5mgKOH/g。初檢機構為寧波出入境檢驗檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心；復檢機構為浙江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

　　（5）嵊州市雷旺超市銷售的標稱杭州富陽鑫陽食品有限公司生產的水果味面包，酸價的初檢值為7.5mgKOH/g，復檢值為8.4mgKOH/g，標準規定≤5mgKOH/g。初檢機構為寧波出入境檢驗檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心；復檢機構為國家輕工業食品質量監督檢測杭州站。

　?。?）嵊州市雷旺超市銷售的標稱杭州富陽鑫陽食品有限公司生產的原味面包，酸價的初檢為7.4mgKOH/g，復檢值為10.5mgKOH/g，標準規定≤5mgKOH/g。初檢機構為寧波出入境檢驗檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心；復檢機構為國家輕工業食品質量監督檢測杭州站。

　?。?）海寧市硤石小香副食品店銷售的標稱龍泉市福仙食品貿易有限公司生產的香酥餅椒鹽味，酸價（以脂肪計）的檢出值為6.8mgKOH/g，比標準規定≤5mgKOH/g高出0.36倍。霉菌的檢出值為400CFU/g，比標準規定≤150 CFU/g高出1.66倍。檢驗機構為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。經屬地監管部門查證，該產品非龍泉市福仙食品貿易有限公司生產，系假冒食品。

　?。?）武義汪村好鄰居超市銷售的標稱云和縣順發食品廠生產的沙琪瑪，鋁的殘留量初檢值為151mg/kg，復檢值為初檢值為144mg/kg，標準規定≤100mg/kg。初檢機構為寧波出入境檢驗檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心；復檢機構為浙江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

　?。?）杭州農副產品物流中心杭州蔬菜批發交易市場（經營者：陳文文）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.30 mg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　?。?0）杭州農副產品物流中心杭州蔬菜批發交易市場（經營者：陳文文）銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.30 mg/kg，標準值規定為不得檢出。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　?。?1）浙江省寧波市海曙區高塘菜市場豆芽攤位（經營者：李雪平）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.023 mg/kg，標準值規定為不得檢出。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　?。?2）溫州現代農貿城舒愛萍肉品店銷售的豬腎，磺胺總量檢出值為222μg/kg，比標準值規定總量≤100μg/kg高出1.22倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　?。?3）杭州農副產品物流中心杭州蔬菜批發交易市場黃世善食品經營部銷售的鴨蛋，氟苯尼考檢出值為1.5μg/kg，標準值規定為不得檢出。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　?。?4）杭州農副產品物流中心杭州蔬菜批發交易市場鄭修陽禽產品經營部銷售的鴨蛋，氟苯尼考檢出值為96.7μg/kg，標準值規定為不得檢出。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　?。?5）杭州農副產品物流中心五和肉類交易市場汪品肉類商行銷售的三黃雞，強力霉素檢出值為166μg/kg，比標準值規定≤100μg/kg高出0.66倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　三、對抽檢中發現的不合格產品，浙江省市場監督管理局已通報相關地市依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、紹興、金華、麗水等市場監督管理局責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、金華、臺州等市場監督管理局責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險；要求杭州、寧波、溫州等市場監督管理局責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施控制風險。上述市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

　　特此公告。

　　浙江省市場監督管理局

　　2018年11月09日