根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，現將我局近期執行原國家食品藥品監管總局食品安全監督抽檢計劃相關信息公告如下：

　　一、總體情況

　　本次通告的監督抽檢信息，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、飲料、方便食品、速凍食品、糕點、蔬菜制品、特殊膳食食品、蛋制品、食糖、可可及焙烤咖啡產品和餐飲食品等12類食品831批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品815批次、不合格樣品16批次。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

　　二、不合格產品情況

　　（一）南通好潤多超市海安徐壩橋加盟店銷售的標稱南通市華宜食品廠生產的京果粉（糕點），生產日期為2018-09-18，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

　　（二）射陽好又多超市海通加盟店銷售的標稱建湖縣上岡飲料廠生產的阜寧大糕（熟粉類糕點），生產日期為2018-09-13，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

　?。ㄈ┏Ｖ菔形溥M區湖塘多潤家副食品超市銷售的標稱無錫市佐滋食品有限公司生產的多樂趣原味純蛋糕，生產日期為2018-10-03，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

　?。ㄋ模┬熘輴偧疑虡I有限公司銷售的標稱徐州清真回民食品廠生產的黑麻云片糕（熱加工），生產日期為2018-10-03，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。

　?。ㄎ澹┬熘輴偧疑虡I有限公司銷售的標稱徐州市顯達食品有限公司生產的黑麻桂花酥糖 熟粉類（冷加工），生產日期為2018-08-17，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。

　?。┗窗阐}化新區范集鎮世紀華聯超市連鎖加盟范集店銷售的標稱泰州市天禾食品工業有限公司生產的桂花蓮子藕粉，生產日期為2018-07-01，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

　?。ㄆ撸┖闈煽h岔河鎮家特福超市銷售的標稱淮安康達食品有限公司生產的軟式切片面包，生產日期為2018-08-22，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

　?。ò耍└穼幙h阜城鎮殷記大糕店銷售的標稱阜寧縣益林鎮殷記大糕廠生產的殷記京果（油炸類糕點），生產日期為2018-09-14，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

　?。ň牛}城市鹽都區福潤萬家購物中心銷售的標稱鄭州順天緣食品有限公司生產的多汁牛排味（調味面制食品），生產日期為2018-01-16，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。

　?。ㄊ┠暇┦泄臉菂^美購百貨超市店銷售的標稱鄭州華成食品有限公司委托武陟縣世佳食品有限公司生產的素羊排（調味面制食品），生產日期為2018-01-04，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。

　　（十一）阜寧縣阜城鎮殷記大糕店銷售的標稱阜寧縣益林鎮殷記大糕廠生產的殷記雪棗（油炸上糖漿類糕點），生產日期為2018-09-18，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

　?。ㄊ┗窗彩谢搓巺^朱杰超市銷售的標稱江陰市福旺記食品有限公司生產的蒸三明治蛋糕，生產日期為2018-08-13，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

　?。ㄊ┏Ｖ輾W城易佳購物廣場有限公司銷售的標稱常州水產有限公司海浪食品廠生產的芝麻糕，生產日期為2018-09-01，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

　　（十四）射陽縣合德鎮永嘉樂超市銷售的標稱阜寧縣益林鎮鑫旺食品廠生產的阜寧大糕（紅棗味），生產日期為2018-09-16，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

　?。ㄊ澹┥潢柎鬂櫚l超市有限公司銷售的標稱鹽城步東食品有限公司生產的京果，生產日期為2018-09-28，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

　?。ㄊ╂偨芯┛跉W家樂購物中心銷售的標稱淮安康達食品有限公司生產的康達老式面包，生產日期為2018-08-13，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

　　針對監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求企業所在地南京、徐州、鹽城、南通、無錫、常州、淮安、鎮江等設區市食品藥品監管局開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發生的原因并進行整改。各有關設區市食品藥品監管局應于通告發布之日起7日內，向社會公布風險控制措施，3個月內向省市場監督管理局報告查處情況并向社會公布。

　　特別提醒消費者，如購買到或在市場上發現公告的不合格批次食品，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。

　　特此公告。

　　江蘇省市場監督管理局

　　2018年12月12日