根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，現將我局近期開展省級食品安全監督抽檢相關信息公告如下：

　　一、總體情況

　　本次通告的監督抽檢信息，涉及餐飲食品、炒貨食品及堅果食品、蛋制品、豆制品、蜂產品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、調味品等15類食品600批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品587批次、不合格樣品13批次。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

　　二、不合格產品情況

　　（一）新沂市王家干貨門市銷售的標稱淮陰區先成調味品廠生產的白野山椒（醬腌菜），生產日期為2018-07-08，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。

　?。ǘ殤h好鄰居華聯超市荷香加盟店銷售的標稱禹州市南方食品廠生產的親嘴片（調味面制食品），生產日期為2018-01-25，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監督檢驗中心。

　?。ㄈ殤h來客多購物中心銷售的標稱通許縣湘平食品廠生產的好老婆寬片（調味面制食品），生產日期為2018-03-23，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監督檢驗中心。

　?。ㄋ模┕锰K區樂買得超市銷售的標稱新沂市天冠食品有限公司生產的辣翻天（調味面制品），生產日期為2018-04-10，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蘇州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。

　?。ㄎ澹┻M香河集貿市場（經營者：劉壽民）銷售的標稱山東省濰坊市安丘市振祥食品有限公司生產的豬肝，生產日期為2018-08-20，克倫特羅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

　　（六）南京市玄武區殷俊鮮肉店銷售的標稱山東省濰坊市安丘市振祥食品有限公司生產的豬腎，生產日期為2018-08-20，克倫特羅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

　?。ㄆ撸┬乱适幸踪I得生活用品購物中心銷售的江蘇新沂市蘇興園食品有限公司生產的涼泉醬油，生產日期為2018-05-02，氨基酸態氮（以氮計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新沂市檢驗檢測中心。

　　（八）新沂市好又多百貨超市唐店名吃城店銷售的標稱江蘇省新沂市蘇樂糧油工貿有限公司生產的特精粉（小麥粉），生產日期為2018-08-22，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新沂市檢驗檢測中心。

　?。ň牛┶M榆區青口鎮陳麗水餃店使用的標稱連云港市贛榆區蘇康廚房用品有限公司生產的一次性餐具，生產日期為2018-09-16，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

　?。ㄊ┶M榆區青口鎮陳麗水餃店使用的標稱連云港市贛榆區蘇康廚房用品有限公司生產的一次性筷子，生產日期為2018-09-16，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

　　（十一）贛榆區青口鎮張海玲火鍋店使用的標稱誠鑫餐具清洗服務部生產的一次性餐具，生產日期為2018-09-13，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

　?。ㄊ┶M榆區青口鎮張海玲火鍋店使用的一次性筷子，生產日期為2018-09-17，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

　　（十三）贛榆區青口鎮鳳香閣雞煲店使用的標稱宏偉消毒餐具配送中心生產的一次性餐具，生產日期為2018-09-16，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

　　針對監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求企業所在地南京、淮安、連云港、蘇州、徐州、揚州等設區市食品藥品監管局開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發生的原因并進行整改。各有關設區市食品藥品監管局應于通告發布之日起7日內，向社會公布風險控制措施，3個月內向省市場監督管理局報告查處情況并向社會公布。

　　特別提醒消費者，如購買到或在市場 上發現公告的不合格批次食品，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。

　　特此公告。

　　江蘇省市場監督管理局

　　2018年12月21日