根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了食用菌及其制品、水果、禽類及副產品、餐飲食品、食鹽、水產品、羊肉及副產品、瓶/桶裝飲用水、飲料、葡萄酒及果酒、其他調味料、水產加工品及其他、豬肉及副產品、醬腌菜、糕點、冷凍飲品、淀粉及其制品、蔬菜、方便食品、豆制品、食用糖、罐頭食品、肉制品、食品添加劑24類食品共490批次樣品，全部合格（抽檢信息詳見附件）。

　　一、總體情況：

　　食用菌及其制品120批次，全部合格；水果66批次，全部合格；禽類及副產品48批次，全部合格；餐飲食品42批次，全部合格；食鹽32批次，全部合格；水產品28批次，全部合格；羊肉及副產品22批次，全部合格；瓶/桶裝飲用水21批次，全部合格；飲料21批次，全部合格；葡萄酒及果酒18批次，全部合格；其他調味料14批次，全部合格；水產加工品及其他13批次，全部合格；豬肉及副產品12批次，全部合格；醬腌菜9批次，全部合格；糕點7批次，全部合格；冷凍飲品4批次，全部合格；淀粉及其制品3批次，全部合格；蔬菜3批次，全部合格；方便食品2批次，全部合格；豆制品1批次，全部合格；食用糖1批次，全部合格；罐頭食品1批次，全部合格；肉制品1批次，全部合格；食品添加劑1批次，全部合格。

　　二、公眾發現食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

　　特此公告。

　　附件：1.   本次檢驗項目

　　2.   食用菌及其制品監督抽檢產品合格信息

　　3.   水果督抽檢產品合格信息

　　4.   禽類及副產品監督抽檢產品合格信息

　　5.   餐飲食品監督抽檢產品合格信息

　　6.   食鹽監督抽檢產品合格信息

　　7.   水產品監督抽檢產品合格信息

　　8.   羊肉及副產品監督抽檢產品合格信息

　　9.   瓶/桶裝飲用水監督抽檢產品合格信息

　　10.   飲料監督抽檢產品合格信息

　　11.   葡萄酒及果酒監督抽檢產品合格信息

　　12.   其他調味料監督抽檢產品合格信息

　　13.   水產加工品及其他監督抽檢產品合格信息

　　14.   豬肉及副產品監督抽檢產品合格信息

　　15.   醬腌菜監督抽檢產品合格信息

　　16.   糕點監督抽檢產品合格信息

　　17.   冷凍飲品監督抽檢產品合格信息

　　18.   淀粉及其制品監督抽檢產品合格信息

　　19.   蔬菜監督抽檢產品合格信息

　　20.   方便食品監督抽檢產品合格信息

　　21.   豆制品監督抽檢產品合格信息

　　22.   食用糖監督抽檢產品合格信息

　　23.   罐頭食品監督抽檢產品合格信息

　　24.   肉制品監督抽檢產品合格信息

　　25.   食品添加劑監督抽檢產品合格信息

　　北京市市場監督管理局

　　2019年5月5日