2019年6月21日，威海市市場監督管理局網站發布了《威海市食品安全監督抽檢信息通告（2019年第17期）》。據通告，近期，威海市市場監督管理局組織食品生產環節監督抽檢。其中，抽檢調味品8批次，未發現不合格樣品。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定不合格產品。消費者如果發現食品存在安全問題，請撥打投訴舉報電話12345。 本次抽檢的調味品產品主要包括味極鮮豆醬、魚露等。抽檢依據是：GB/T 18186-2000《釀造醬油》、GB 2717-2003《醬油衛生標準》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》和GB 29921-2013《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》、GB 2718-2014《食品安全國家標準 釀造醬》等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括：氨基酸態氮、鉛、總砷、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、脫氫乙酸及其鈉鹽、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等。 調味品監督抽檢合格產品信息 抽樣單編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 備注 | SCWDPN19005 | 1 | 威海天香釀造有限公司 | 山東省威海市文登區文登營鎮保得路東首 | 威海天香釀造有限公司 | 山東省 | 味極鮮豆醬 | 800克/袋 | 2019-02-21 | 調味品 | 2019年第17號 | 2019/6/21 | 市級監督抽檢 | | SCWDPN19006 | 2 | 威海天香釀造有限公司 | 山東省威海市文登區文登營鎮保得路東首 | 威海天香釀造有限公司 | 山東省 | 崑崳天香味極鮮醬油 | 500 mL/瓶 | 2019-04-11 | 調味品 | 2019年第17號 | 2019/6/21 | 市級監督抽檢 | | SCRCXN19008 | 3 | 榮成市百泉水產食品有限公司 | 榮成市成山鎮民興路 | 榮成市百泉水產食品有限公司 | 山東省 | 魚露 | 252mL/瓶 | 2019-02-03 | 調味品 | 2019年第17號 | 2019/6/21 | 市級監督抽檢 | | SCRCXN19020 | 4 | 威海韓味樂食品有限公司 | 山東威海榮成市富耕路16號 | 威海韓味樂食品有限公司 | 山東省 | 韓味樂蒜香醬油炸雞醬 | 2.3kg/瓶 | 2019-03-20 | 調味品 | 2019年第17號 | 2019/6/21 | 市級監督抽檢 | | SCRCXN19027 | 5 | 威海晟堡食品有限公司 | 山東省榮成市黎明南路 | 威海晟堡食品有限公司 | 山東省 | 八色烤肉沙拉調味汁 | 2.5kg/袋 | 2019-01-11 | 調味品 | 2019年第17號 | 2019/6/21 | 市級監督抽檢 | | SCRCXN19051 | 6 | 榮成市漁家樂食品廠 | 榮成市虎山鎮南于家村 | 榮成市漁家樂食品廠 | 山東省 | 蠓子蝦醬 | 300g/瓶 | 2018-10-02 | 調味品 | 2019年第17號 | 2019/6/21 | 市級監督抽檢 | | SCRCXN19053 | 7 | 榮成市寶之源魚露加工廠 | 山東省榮成市人和鎮邢家村 | 榮成市寶之源魚露加工廠 | 山東省 | 寶之源魚露 | 25kg/箱 | 2019-04-01 | 調味品 | 2019年第17號 | 2019/6/21 | 市級監督抽檢 | | SCHCDS19003 | 8 | 威海嘉洋食品有限公司 | 威海市環翠區陽亭西路-601-2號 | 威海嘉洋食品有限公司 | 山東省 | 蠓子蝦醬 | 350g/瓶 | 2019-03-02 | 調味品 | 2019年第17號 | 2019/6/21 | 市級監督抽檢 | |
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