近日，新疆維吾爾自治區食品藥品監督管理局發布食品安全監督抽檢信息公告（2018年第44期）。據公告，近期,新疆維吾爾自治區食品藥品監督管理局對全區范圍內生產經營的糧食加工品、冷凍飲品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農產品8大類418批次產品進行了監督抽檢，不合格產品6批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格。 針對此次食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，新疆維吾爾自治區食品藥品監督管理局已要求相關地（州、市）食品安全監管部門開展核查處置工作，督促生產經營者履行法定義務，落實主體責任，采取封存庫存不合格食品，暫停生產、銷售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找問題原因并整改，防控食品安全風險。消費者如果在市場上發現此公告通報的不合格產品，請撥打12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。 ? 冷凍飲品監督抽檢不合格產品信息 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號║等級 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格 項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 | 1 | 博樂市庫爾班艾買提冰激凌廠 | 新疆博州博樂市青得里鄉冬都顧力木圖村迎松路16號 | 博樂市庫爾班艾買提冰激凌廠 | 新疆博州博樂市青得里鄉冬都顧力木圖村迎松路16號 | 庫爾班·艾買提原味冰激凌 | 100g/盒 冷凍飲品 （全乳脂）清型 | / | 2018—08—27 | 蛋白質 | 1.70 % | ≥2.5 % | 新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院 | 菌落總數 | 59000 CFU/g 59000 CFU/g 69000 CFU/g 63000 CFU/g 55000 CFU/g | n=5,c=2, m=2.5×104 CFU/g,M=105 CFU/g |
? 糕點監督抽檢不合格產品信息 序號 | 標稱生產企業 名稱 | 標稱生產企業 地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品 名稱 | 規格型號║等級 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 | 1 | 吉木薩爾縣城鎮家家樂食品廠 | 新疆昌吉州吉木薩爾鎮馬家槽子村 | 吉木薩爾縣城鎮家家樂食品廠 | 新疆昌吉州吉木薩爾鎮馬家槽子村 | 月餅 | 月餅 廣式 果仁類烘烤 | / | 2018—08—05 | 過氧化值（以脂肪計） | 0.31 g/100g | ≤0.25 g/100g | 新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院 |
? 淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息 序號 | 標稱生產企業 名稱 | 標稱生產企業 地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號║等級 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 | 1 | 阿克蘇健瑤農林科技發展有限責任公司 | 新疆阿克蘇市特色產業園區南園創業路3號 | 阿克蘇市李惠云水產店 | 新疆阿克蘇地區阿克蘇市健康路15號塔西南綜合市場C區 | 鮮土豆粉條 | 350克/袋? 馬鈴薯粉條 濕粉條 | 健瑤 | 2018—08—03 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計） | 349 mg/kg | ≤200 mg/kg | 新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院 | 2 | 阿克蘇健瑤農林科技發展有限責任公司 | 新疆阿克蘇市特色產業園區南園創業路3號 | 阿克蘇市李惠云水產店 | 新疆阿克蘇地區阿克蘇市健康路15號塔西南綜合市場C區 | 鮮土豆粉條（細粉條） | 350克/袋? 馬鈴薯粉條 濕粉條 | 健瑤 | 2018—08—01 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計） | 310 mg/kg | ≤200 mg/kg | 新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院 | 3 | 阿克蘇健瑤農林科技發展有限責任公司 | 新疆阿克蘇市特色產業園區南園創業路3號 | 阿克蘇市李惠云水產店 | 新疆阿克蘇地區阿克蘇市健康路15號塔西南綜合市場C區 | 鮮土豆粉條 | 350克/袋? 馬鈴薯粉條 濕粉條 | 健瑤 | 2018—08—01 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計） | 313 mg/kg | ≤200 mg/kg | 新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院 |
? 食用農產品監督抽檢不合格產品信息 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品 名稱 | 規格型號║等級 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格 項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 | 備注 | 1 | / | / | 喀什市德慶生態養殖產品銷售三運司店 | 新疆喀什地區喀什市三運司商業街宰雞區 | 土雞 | 稱量銷售 | / | 2018—09—03 | 四環素 | 170.0 μg/kg | 100 μg/kg | 新疆維吾爾自治區分析測試研究院 | 動檢號：6519834763, |
? 本次檢驗項目 監督抽檢合格、不合格產品信息 ? |
