2019年7月11日，黑龍江省市場監督管理局網站發布關于2019年第二季度食品抽檢分析情況的通告。據通告，2019年第二季度，黑龍江省市場監管系統共完成并公布12018批次食品樣品監督抽檢結果，檢驗項目全部合格的樣品11887批次，不合格樣品131批次樣品，總體合格率為98.9%，比2019年第一季度高0.05個百分點。其中14類食品合格率為100%。 從檢驗不合格的項目看：以農獸藥殘留超標、微生物污染、超范圍、超限量使用食品添加劑等3類問題為主，分別占不合格總數的43.5%、25.2%、21.4%。質量指標不達標占不合格總數的比率比第一季度低4.8個百分點，非食用物質占不合格總數的比率比第一季度低0.3個百分點，檢出重金屬等元素污染問題、其他污染問題占不合格總數的比率比第一季度高2.4個百分點。 針對抽檢不合格食品各市（縣）市場監管部門已督促企業下架、召回等有效措施，實施風險防控，并對違法違規企業進行立案調查、依法處置。 ? 2019年第二季度各類食品監督抽檢 | 結果匯總表 | 序號 | 食品種類 | 樣品抽檢數量/批次 | 合格樣品數量/批次 | 不合格樣品數量/批次 | 樣品合格率 | 1 | 糧食加工品 | 550 | 549 | 1 | 99.82% | 2 | 食用油、油脂及其制品 | 288 | 287 | 1 | 99.65% | 3 | 調味品 | 229 | 227 | 2 | 99.13% | 4 | 肉制品 | 375 | 373 | 2 | 99.47% | 5 | 乳制品 | 196 | 196 | 0 | 100.00% | 6 | 飲料 | 457 | 452 | 5 | 98.91% | 7 | 方便食品 | 250 | 240 | 10 | 96.00% | 8 | 餅干 | 27 | 27 | 0 | 100.00% | 9 | 罐頭 | 7 | 7 | 0 | 100.00% | 10 | 冷凍飲品 | 5 | 5 | 0 | 100.00% | 11 | 速凍食品 | 164 | 164 | 0 | 100.00% | 12 | 薯類和膨化食品 | 145 | 145 | 0 | 100.00% | 13 | 糖果制品 | 25 | 25 | 0 | 100.00% | 14 | 茶葉及相關制品 | 3 | 3 | 0 | 100.00% | 15 | 酒類 | 553 | 549 | 4 | 99.28% | 16 | 蔬菜制品 | 323 | 309 | 14 | 95.67% | 17 | 水果制品 | 69 | 66 | 3 | 95.65% | 18 | 炒貨食品及堅果制品 | 44 | 43 | 1 | 97.73% | 19 | 蛋制品 | 29 | 29 | 0 | 100.00% | 20 | 可可及焙烤咖啡產品 | 0 | 0 | 0 | / | 21 | 食糖 | 0 | 0 | 0 | / | 22 | 水產制品 | 7 | 7 | 0 | 100.00% | 23 | 淀粉及淀粉制品 | 41 | 41 | 0 | 100.00% | 24 | 糕點 | 322 | 319 | 3 | 99.07% | 25 | 豆制品 | 26 | 25 | 1 | 96.15% | 26 | 蜂產品 | 81 | 80 | 1 | 98.77% | 27 | 保健食品 | 20 | 20 | 0 | 100.00% | 28 | 特殊膳食食品 | 2 | 2 | 0 | 100.00% | 29 | 特殊醫學用途配方食品 | 0 | 0 | 0 | / | 30 | 嬰幼兒配方食品 | 5 | 5 | 0 | 100.00% | 31 | 餐飲食品 | 550 | 526 | 24 | 95.64% | 32 | 食品添加劑 | 0 | 0 | 0 | / | 33 | 食用農產品 | 7225 | 7166 | 59 | 99.18% | 34 | 其他 | 0 | 0 | 0 | / | 35 | 食鹽 | 0 | 0 | 0 | / | | 合計 | 12018 | 11887 | 131 | 98.91% |
|
