11月1日，湖北省食品藥品監督管理局官網發布食品安全監督抽檢信息公告（2018年第42期）。信息顯示，湖北省食藥監局近期組織抽檢13類食品547批次，抽樣檢驗項目合格樣品536批次，不合格樣品11批次。 其中，抽檢炒貨食品及堅果制品43批次，不合格樣品3批次；抽檢冷凍飲品6批次，不合格樣品3批次；抽檢方便食品23批次，不合格樣品1批次；抽檢水產制品35批次，不合格樣品1批次；抽檢薯類和膨化食品23批次，不合格樣品3批次；抽檢食用油、油脂及其制品33批次、糧食加工品277批次、蜂產品8批次、特殊膳食食品4批次、乳制品5批次、速凍食品31批次、茶葉及相關制品56批次和可可及焙烤咖啡產品3批次均未檢出不合格樣品。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。 不合格產品情況如下： 沃爾瑪（湖北）商業零售有限公司荊門虎牙關大道分店銷售標稱秭歸康博食品有限責任公司生產的多味花生（生產日期：2018-06-25）、飄香麻辣味小米鍋巴（生產日期：2018-04-10）和紅燒牛肉味小米鍋巴（生產日期：2018-04-10），黃曲霉毒素B1檢出值分別為328.4μg/kg、49.1μg/kg和33.9μg/kg，標準要求均為≤20μg/kg。初檢機構為武漢食品化妝品檢驗所，復檢機構為湖北省食品質量安全監督檢驗研究院。 公安縣平安超市有限責任公司銷售標稱荊州市五星食品股份有限公司生產的精品三鮮糕（生產日期：2018-06-11），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.366g/kg，標準要求為≤0.075g/kg。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。 武漢豐裕食品有限公司生產的牛奶香草冰淇淋（生產日期：2018-06-21）和牛奶咖啡冰淇淋（生產日期：2018-06-21），蛋白質檢出值分別為2.33g/100g和1.53g/100g，標準要求分別為≥2.5g/100g和≥2.2g/100g。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。 黃小亮個體工商戶銷售標稱湖北祥飛食品有限公司生產的竹炭花生（生產日期：2018-06-01），黃曲霉毒素B1檢出值為37.8μg/kg，標準要求為≤20μg/kg。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。 恩施自治州好又多商貿股份有限公司享買樂舞陽購物廣場銷售標稱恩施州平安農業科技開發有限公司生產的黃氏薯片（川香麻辣味）（生產日期：2018-07-20），大腸菌群檢出值為2400MPN/100g，標準要求為≤90MPN/100g。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。 安陸世紀華聯購物廣場有限公司銷售標稱漢川市龍泉食品有限責任公司生產的酒鬼花生（炒貨食品油炸類）（生產日期：2018-07-01），黃曲霉毒素B1檢出值為42.8μg/kg，標準要求為≤20μg/kg。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。 武漢市武瑞食品有限公司生產的冰純綠豆冰沙（清型）（生產日期：2018-08-20），大腸菌群檢出值為38CFU/mL、29CFU/mL、29CFU/mL、23CFU/mL、23CFU/mL，標準要求為n=5 c=2 m=10CFU/mL M=100CFU/mL。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。 武漢金湘緣食品商貿有限公司生產的提子燕麥片（方便食品）（生產日期：2018-08-25），霉菌檢出值為4.6×102CFU/g、65CFU/g、2.4×102CFU/g、30CFU/g、90CFU/g，標準要求為n=5 c=2 m=50CFU/g M=100CFU/g。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。 對抽檢中發現的不合格產品，湖北省食品藥品監督管理局已要求武漢、宜昌、荊州、荊門、孝感和恩施食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，并對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。 食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 秭歸康博食品有限責任公司 | 湖北省宜昌市秭歸縣經濟開發區 | 沃爾瑪（湖北）商業零售有限公司荊門虎牙關大道分店 | 荊門市虎牙關大道11號星球商業中心負一樓 | 多味花生 | 散裝稱重 | 康輝 | 2018-06-25 | 黃曲霉毒素B1║328.4μg/kg║≤20μg/kg | 武漢食品化妝品檢驗所（初檢）/湖北省食品質量安全監督檢驗研究院（復檢） | |
2 | 秭歸康博食品有限責任公司 | 湖北省宜昌市秭歸縣經濟開發區 | 沃爾瑪（湖北）商業零售有限公司荊門虎牙關大道分店 | 荊門市虎牙關大道11號星球商業中心負一樓 | 飄香麻辣味小米鍋巴 | 散裝稱重 | 康輝 | 2018-04-10 | 黃曲霉毒素B1║49.1μg/kg║≤20μg/kg | 武漢食品化妝品檢驗所（初檢）/湖北省食品質量安全監督檢驗研究院（復檢） | |
3 | 秭歸康博食品有限責任公司 | 湖北省宜昌市秭歸縣經濟開發區 | 沃爾瑪（湖北）商業零售有限公司荊門虎牙關大道分店 | 荊門市虎牙關大道11號星球商業中心負一樓 | 紅燒牛肉味小米鍋巴 | 散裝稱重 | 康輝 | 2018-04-10 | 黃曲霉毒素B1║33.9μg/kg║≤20μg/kg | 武漢食品化妝品檢驗所（初檢）/湖北省食品質量安全監督檢驗研究院（復檢） | |
4 | 荊州市五星食品股份有限公司 | 湖北省公安縣夾竹園鎮荊江大道1號 | 公安縣平安超市有限責任公司 | 公安縣斗湖堤鎮荊江大道144號 | 精品三鮮糕 | 248g/袋 | 圖形商標 | 2018-06-11 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.366g/kg║≤0.075g/kg | 武漢食品化妝品檢驗所 | |
5 | 武漢豐裕食品有限公司 | 武漢市國家級吳家山經濟技術開發區食品產業基地源香食品產業園 | 武漢豐裕食品有限公司 | 武漢市東西湖區革新大道南匯通大道8號源香食品產業園2棟（13） | 牛奶香草冰淇淋 | 80g/杯 | / | 2018-06-21 | 蛋白質║2.33g/100g║≥2.5g/100g | 武漢食品化妝品檢驗所 | |
6 | 武漢豐裕食品有限公司 | 武漢市國家級吳家山經濟技術開發區食品產業基地源香食品產業園 | 武漢豐裕食品有限公司 | 武漢市東西湖區革新大道南匯通大道8號源香食品產業園2棟（13） | 牛奶咖啡冰淇淋 | 69g/支 | / | 2018-06-21 | 蛋白質║1.53g/100g║≥2.2g/100g | 武漢食品化妝品檢驗所 | |
7 | 恩施州平安農業科技開發有限公司 | 湖北省恩施市龍鳳鎮平安農業旅游觀光工業園 | 恩施自治州好又多商貿股份有限公司享買樂舞陽購物廣場 | 恩施市舞陽大街民族文化宮一樓 | 黃氏薯片（川香麻辣味） | 400g/袋 | 黃氏兄弟 | 2018-07-20 | 大腸菌群║2400MPN/100g║≤90MPN/100g | 武漢食品化妝品檢驗所 | |
8 | 湖北祥飛食品有限公司 | 湖北省漢川市福星開發區剅李路18號 | 黃小亮個體工商戶 | 當陽市玉陽辦事處長板路（金葉小區） | 竹炭花生 | 稱重 | 津口娃 | 2018-06-01 | 黃曲霉毒素B1║37.8μg/kg║≤20μg/kg | 武漢食品化妝品檢驗所 | |
9 | 漢川市龍泉食品有限責任公司 | 漢川市城隍鎮 | 安陸世紀華聯購物廣場有限公司 | 安陸市金秋大道北路77號金秋御園一樓 | 酒鬼花生（炒貨食品油炸類） | 稱重 | 圖形商標 | 2018-07-01 | 黃曲霉毒素B1║42.8μg/kg║≤20μg/kg | 武漢食品化妝品檢驗所 | |
10 | 武漢市武瑞食品有限公司 | 武漢市江夏區大花嶺工業園 | 武漢市武瑞食品有限公司 | 武漢市江夏區大橋新區大花嶺工業園一期實驗樓一樓 | 冰純綠豆冰沙（清型） | 300g/杯 | 冰純 | 2018-08-20 | 大腸菌群║38CFU/mL、29CFU/mL、29CFU/mL、23CFU/mL、23CFU/mL║n=5 c=2 m=10CFU/mL M=100CFU/mL | 武漢食品化妝品檢驗所 | |
11 | 武漢金湘緣食品商貿有限公司 | 武漢市黃陂區武湖農場青龍分場陡馬河漢口北現代工業園H5幢1-3層1號 | 武漢金湘緣食品商貿有限公司 | 武漢市黃陂區武湖農場青龍分場陡馬河漢口北現代工業園H5幢1-3層1號 | 提子燕麥片（方便食品） | 28克×10包/盒 | 磨姥姥+圖形商標 | 2018-08-25 | 霉菌║4.6×102CFU/g、65CFU/g、2.4×102CFU/g、30CFU/g、90CFU/g║n=5 c=2 m=50CFU/g M=100CFU/g | 武漢食品化妝品檢驗所 |
