根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市2018年食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了蔬菜、啤酒、水產品、水果類、羊肉及副產品、禽類及副產品、豆類、其他畜肉及副產品、瓶/桶裝飲用水、餐飲食品、罐頭食品11類食品共452批次樣品，其中合格樣品447批次，不合格樣品5批次（抽檢信息詳見附件）。

　　一、總體情況：

　　蔬菜64批次，全部合格；啤酒63批次，全部合格；水產品51批次，全部合格；水果類36批次，全部合格；羊肉及副產品28批次，全部合格；禽類及副產品27批次，全部合格；豆類7批次，全部合格；其他畜肉及副產品4批次，全部合格；瓶/桶裝飲用水112批次，其中合格樣品110批次，不合格樣品2批次；餐飲食品54批次，其中合格樣品51批次，不合格樣品3批次；罐頭食品6批次，全部合格。

　　二、不合格樣品情況：

　　1.北京京燕飯店有限公司使用、消毒的十寸盤，不合格項目為大腸菌群，經檢測實測值為檢出/50cm2，標準值規定為不得檢出/50cm2。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

　　2.北京惠民天下酒店管理有限公司使用、消毒的小炒肉盤、中盤雞盤，不合格項目均為大腸菌群，經檢測實測值均為檢出/50cm2，標準值規定為不得檢出/50cm2。檢驗機構均為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

　　3.標稱北京天周食品工業有限公司生產的包裝飲用水，不合格項目為銅綠假單胞菌，經檢測實測值為135 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL，標準值規定為n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。

　　4.標稱北京八貢品酒廠生產的燕東龍脈泉大桶裝水，不合格項目為銅綠假單胞菌，經檢測實測值為0 CFU/250mL,0 CFU/250mL,34 CFU/250mL,36 CFU/250mL,11 CFU/250mL，標準值規定為n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。

　　三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品生產經營者所在地食品藥品監管部門依法對其進行立案調查。

　　特此公告。