10月31日，安徽省食藥監局官網發布通告稱，安徽省食品藥品監督管理局組織了8類食品的監督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現將抽檢信息通告如下：

本次抽檢8類食品436批次樣品。其中，茶葉及相關制品131批次，全部合格；炒貨食品及堅果制品63批次，合格61批次，不合格2批次；淀粉及淀粉制品41批次，合格36批次，不合格5批次；乳制品15批次，全部合格；食用油、油脂及其制品32批次，合格31批次，不合格1批次；薯類及膨化食品28批次，全部合格；水產制品12批次，合格11批次，不合格1批次；速凍食品114批次，合格112批次，不合格2批次。

一、不合格樣品具體信息如下：

1.合肥高新技術產業開發區新一佳百貨超市經銷的安徽鼎徠食品有限公司生產的蘭花豆（生產日期/批號：2018/7/1)，酸價(以脂肪計)復檢檢出值為6.3mg/g，標準規定為≤3mg/g。復檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

2.濉溪縣瑞旺商貿有限公司經銷的蕪湖市嶺楠食品有限公司（分裝）生產的魚皮花生（烘炒類）（生產日期/批號：2018/3/29)，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.96g/100g，標準規定為≤0.5g/100g。承檢機構為英格爾檢測技術服務（上海）有限公司。

3.巢湖安德利購物中心有限公司經銷的銅陵市笑丫丫食品有限公司生產的含藕淀粉（生產日期/批號：2018/5/16)，菌落總數檢出值為18000,19000,12000,14000,14000CFU/g；馬蹄粉（荸薺粉）（生產日期/批號：2018/5/16)，菌落總數檢出值為12000,14000,14000,19000,14000CFU/g。標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

4.金寨恒信商貿有限公司華聯超市鳳城店經銷的舒城大海淀粉有限公司生產的紅薯淀粉（生產日期/批號：2018/4/20)，菌落總數檢出值為20000,22000,21000,21000,21000CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

5.金寨恒信商貿有限公司恒信華聯超市明發店經銷的銅陵市蓮花湖藕粉食品廠生產的精制藕粉（含藕淀粉）（生產日期/批號：2017/11/1)，霉菌和酵母檢出值為1900CFU/g，標準規定為≤1000CFU/g；菌落總數檢出值為44000,38000,45000,40000,40000CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

6.金寨縣福萬家商貿有限責任公司經銷的安徽省金寨縣山中寶食用菌開發有限公司生產的野生山葛粉（生產日期/批號：2018/4/29)，霉菌和酵母檢出值為90000CFU/g，標準規定為≤1000CFU/g；菌落總數檢出值為54000,150000,90000,78000,91000CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

7.巢湖市魏雯土特產品經營部經銷的無為縣芝城油脂有限公司生產的芝城牌石磨純麻油（生產日期/批號：2018/2/5)，苯并[a]芘檢出值為15.9μg/kg，標準規定為≤10μg/kg。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

8.蘇果超市（涇縣）有限公司經銷的南通市海明星水產食品有限公司生產的調味海蜇頭（生產日期/批號：2018/3/7)，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)檢出值為691mg/kg，標準規定為≤500mg/kg。承檢機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。

9.合肥瑤海區張曉梅冷凍商行經銷的滁州市張宗記食品有限公司生產的蔬彩汁面疙瘩（速凍食品）（生產日期/批號：2018/8/20)，菌落總數檢出值為120000,210000,590000,430000,890000CFU/g，標準規定為n=5,c=1,m=10000,M=100000CFU/g；大腸菌群檢出值為4400,3800,4600,8900,2700CFU/g，標準規定為n=5,c=1,m=10,M=100CFU/g。承檢機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。

10.合肥瑤海區高記冷凍食品商行經銷的安徽省金帛豐食品有限公司生產的鴨胗（生制品）（生產日期/批號：2018/6/14)，氯霉素檢出值為1.05μg/kg，標準規定為不得檢出。承檢機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。

二、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。

提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。