7月17日，安徽省市場監督管理局發布的《關于8批次食品不合格情況的通告（2019年第27期）》稱，近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、蜂產品、酒類等5類食品166批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品158批次、不合格樣品8批次（見附件），不合格樣品涉及微生物、農獸藥殘留及其它指標?，F將具體情況通告如下： 一、微生物問題 蘇果超市（淮南）有限公司龍湖南路購物廣場經銷的安徽福香源生態農業科技有限公司生產的清香核桃仁（炒貨），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。 二、農獸藥殘留問題 （一）特易購商業（安徽）有限公司合肥銅陵北路分公司經銷的合肥志誠蜂業有限責任公司生產的顧公真釀枸杞蜜，諾氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。 （二）安徽華運超市股份有限公司蚌埠中心店經銷的蚌埠市周氏蜂業有限責任公司生產的洋槐蜜，諾氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。 （三）合肥百大集團蚌埠合家福百大超市有限責任公司萬達廣場店經銷的安徽省甘泉養蜂專業合作社生產的紫云英蜜，諾氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。 （四）宣城八佰伴商貿有限公司大統華購物中心經銷的宣城張揚蜂業有限責任公司生產的結晶蜂蜜（原蜜）（蜂蜜），氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。 （五）黃山市屯溪區悠選超市經銷的黃山市養生源蜂業有限公司生產的黃山枇杷蜜，諾氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。 三、其它指標問題 （一）肥西縣桃花鎮大潤發宜家生活超市經銷的合肥果旺食品有限公司生產的魚皮花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。合肥果旺食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心復檢后，維持初檢結論。 （二）安徽太和糧液酒業有限公司生產的太和糧液酒，酒精度不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。 對抽檢中發現的不合格產品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。宿州、合肥、蚌埠、宣城、黃山、阜陽等市市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；淮南、合肥、蚌埠、宣城、黃山、阜陽等市市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起3個月內完成核查處置并向社會公布處置結果。 ? 附件2 | 炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格信息 | ??? 本次抽檢的炒貨食品及堅果制品主要是其他炒貨食品及堅果制品、開心果、杏仁、松仁、瓜子等。共抽檢炒貨食品及堅果制品樣品57批次，覆蓋9個生產市的30家（生產）企業。其中：
??? 1.抽檢其他炒貨食品及堅果制品26批次，其中不合格樣品2批次。檢出不合格的檢測項目為霉菌、過氧化值(以脂肪計)。
??? 2.抽檢開心果、杏仁、松仁、瓜子31批次，未發現不合格樣品。
? ??產品不合格信息見下表。 | 不合格產品信息 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 承檢機構 | 備注 | 1 | 安徽福香源生態農業科技有限公司 | 安徽省宿州市高新技術產業開發區拂曉大道9號 | 蘇果超市（淮南）有限公司龍湖南路購物廣場 | 安徽省淮南市田家庵區龍湖南路西側 | 清香核桃仁（炒貨） | 225g/袋 | 福香源 | 2018/12/12 | 霉菌║45CFU/g║≤25CFU/g | 炒貨食品及堅果制品 | 安徽省食品藥品檢驗研究院 | | 2 | 合肥果旺食品有限公司 | 合肥市龍崗開發區A區 | 肥西縣桃花鎮大潤發宜家生活超市 | 安徽省合肥市肥西縣桃花鎮順和家園農貿市場二樓 | 魚皮花生 | 150克/袋 | 鑫果旺及圖形商標 | 2019/04/15 | 過氧化值(以脂肪計)║1.14g/100g║≤0.5g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 初檢機構：安徽省食品藥品檢驗研究院；復檢機構：江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心 | 該結果為復檢結果 |
附件3 | 蜂產品監督抽檢不合格信息 | ??? 本次抽檢的蜂產品主要是蜂蜜、蜂產品制品等。共抽檢蜂產品樣品26批次，覆蓋7個生產市的13家（生產）企業。其中：
??? 1.抽檢蜂蜜23批次，其中不合格樣品5批次。檢出不合格的檢測項目為諾氟沙星、氧氟沙星。
??? 2.抽檢蜂產品制品3批次，未發現不合格樣品。
??? 產品不合格信息見下表。 | 不合格產品信息 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 承檢機構 | 備注 | 1 | 合肥志誠蜂業有限責任公司 | 合肥市桃花工業園上派片區創新大道與新倉路口 | 特易購商業（安徽）有限公司合肥銅陵北路分公司 | 合肥市銅陵北路與扶疏路交叉口 | 顧公真釀枸杞蜜 | 500g/瓶 | / | 2018/12/06 | 諾氟沙星║3.5μg/kg║不得檢出 | 蜂產品 | 安徽省食品藥品檢驗研究院 | | 2 | 蚌埠市周氏蜂業有限責任公司 | 蚌埠市固鎮垓下路87號 | 安徽華運超市股份有限公司蚌埠中心店 | 安徽省蚌埠市淮河路1185號2號綜合樓 | 洋槐蜜 | 500克/瓶 | 和純 | 2019/03/16 | 諾氟沙星║12.5μg/kg║不得檢出 | 蜂產品 | 安徽省食品藥品檢驗研究院 | | 3 | 安徽省甘泉養蜂專業合作社 | 安徽省蚌埠市淮上區曹老集鎮金山湖村 | 合肥百大集團蚌埠合家福百大超市有限責任公司萬達廣場店 | 蚌埠市東海大道與航苑路交叉口萬達廣場負一層 | 紫云英蜜 | 500g/瓶 | 圖形商標 | 2019/01/05 | 諾氟沙星║11.4μg/kg║不得檢出 | 蜂產品 | 安徽省食品藥品檢驗研究院 | | 4 | 宣城張揚蜂業有限責任公司 | 安徽省宣城市宣州區五星鄉永義 | 宣城八佰伴商貿有限公司大統華購物中心 | 安徽省宣城市宣州區疊嶂西路12號 | 結晶蜂蜜（原蜜）（蜂蜜） | 500克/瓶 | 張揚 | 2019/01/17 | 氧氟沙星║17.1μg/kg║不得檢出 | 蜂產品 | 安徽省食品藥品檢驗研究院 | | 5 | 黃山市養生源蜂業有限公司 | 安徽省黃山市徽州區城北工業園 | 黃山市屯溪區悠選超市 | 黃山市屯溪區西海路18-2號置地國際廣場3幢131室黃山太平洋購物中心一層005號 | 黃山枇杷蜜 | 500g/瓶 | 徽黃 | 2019/01/04 | 諾氟沙星║21.6μg/kg║不得檢出 | 蜂產品 | 安徽省食品藥品檢驗研究院 | |
附件4 | 酒類監督抽檢產品不合格信息 | 本次抽檢的酒類。共抽檢白酒、白酒(液態)、白酒(原酒)樣品24批次，覆蓋7個生產市的13家（生產）企業。其中，不合格樣品1批次，檢出不合格的檢測項目為酒精度。
??? 不合格產品信息見下表。??????? | 不合格產品信息 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 承檢機構 | 備注 | 1 | 安徽太和糧液酒業有限公司 | 安徽省阜陽市太和縣太和大道319號 | 安徽太和糧液酒業有限公司 | 安徽省阜陽市太和縣太和大道319號 | 太和糧液酒 | 500ml/瓶 | 太和糧液 | 2018/08/20 | 酒精度║50%vol║51-53%vol | 酒類 | 安徽省食品藥品檢驗研究院 | |
? 附件：1.部分不合格項目的小知識.doc ????2.炒貨食品及堅果制品不合格信息.xls（見上表） ????3.蜂產品監督抽檢產品不合格信息.xls（見上表） ????4.酒類監督抽檢產品不合格信息.xls（見上表） ????5.炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息.xls ????6.蛋制品監督抽檢產品合格信息.xls ????7.豆制品監督抽檢產品合格信息.xls ????8.蜂產品監督抽檢產品合格信息.xls ????9.酒類監督抽檢產品合格信息.xls |
