為規范統一我國釀酒葡萄的技術指標和檢驗規范,明確釀酒葡萄質量評價標準,提高釀酒葡萄栽培技術水平,為釀酒葡萄收購加工提供原料質量評價依據;以及規范橡木桶產品的技術指標和檢驗規范,明確橡木桶的產品質量評價標準,提高橡木桶的生產技術水平,促進我國葡萄酒產業的健康發展,根據《中國酒業協會團體標準管理辦法(試行)》的規定,現批準T/CBJ4101-2019《釀酒葡萄》和T/CBJ4102-2019《橡木桶》團體標準,并予發布。
該標準自2019年10月1日起實施,由中國標準出版社出版,標準內容可在中國酒業協會網站(www.cada.cc)和全國團體標準信息平臺(www.ttbz.org.cn)查詢。
特此通告。
中國酒業協會團體標準審查委員會
2019年7月25日
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