12月26日，廊坊市食品藥品監督管理局官網發布《關于對大廠回族自治區春和食品有限公司食品質量安全體系檢情況的通報》。經檢查，大廠回族自治區春和食品有限公司，執行公司統一制定的管理文件，人員配置合理，人員數量滿足配置要求，生產環境設置合理，生產過程衛生狀態良好，過程檢驗控制合理，生產過程和采購、銷售程序基本執行到位。此次共審計30項，符合項28項，基本符合項2項，不符合項0項，不考核項0項。
通報原文： 廊坊市食品藥品監督管理局 關于對大廠回族自治區春和食品有限公司 食品質量安全體系檢情況的通報 大廠縣食品藥品監督管理局：
2018年9月29日，廊坊食品藥品監督管理局食品監管一科組織檢查人員會同大廠縣食品藥品監督管理局食品監管人員，對大廠回族自治區春和食品有限公司進行了食品質量安全體系檢查，檢查組對企業主體責任、管理體系落實情況，生產許可條件的保持和關鍵點控制情況等進行了檢查，具體如下：
企業基本情況
大廠回族自治區春和食品有限公司，位于河北省廊坊市大廠回族自治縣工業園區102國道北側，獲證單元：醬類、調味料、醬腌菜，生產許可證編號：SC10313102800123，有效期：2016年7月29日至2021年7月28日。
檢查情況
經檢查，大廠回族自治區春和食品有限公司，執行公司統一制定的管理文件，人員配置合理，人員數量滿足配置要求，生產環境設置合理，生產過程衛生狀態良好，過程檢驗控制合理，生產過程和采購、銷售程序基本執行到位。
結論：此次共審計30項，符合項 28 項，基本符合項 2 項，不符合項 0 項，不考核項0 項。
基本符合項分別為：1.原輔材料入庫驗收涉及部分檢驗報告與進貨產品批號不一致。2.備樣留存沒有影像資料。
三、下一步工作
市局針對檢查組檢查中發現的問題，提出以下工作要求，由大廠縣局督促企業限期整改：
請認真調查核實檢查中發現的以上各個方面問題，督促企業整改，嚴格落實原輔料進貨查驗，嚴格落實質量管理制度。
?。ǘ┱埗酱倨髽I加強內部人員培訓考核工作，嚴格落實各項食品安全管理制度，做好各項記錄。并積極開展內部自查，強化跟蹤改正效果，確保食品質量安全。
（三）組織轄區內食品生產企業開展企業內關鍵崗位人員的法律、法規培訓，強化企業的食品安全意識和守法誠信生產經營意識。
請將縣級局將企業整改情況形成報告，于11月15日前，并報送市局食品一科。聯系人：張雪娟，電話：2295025。
廊坊市食品藥品監督管理局
2018年10月26日 |
