近期，淄博市食品藥品監督管理局組織了飲料、水果制品、糖果制品、糕點、糧食加工品、淀粉及淀粉制品、肉制品、調味品、酒類、食品添加劑、食用油、油脂及其制品等11類食品251批次樣品的專項抽檢。其中抽檢檢驗項目合格樣品249批次，不合格樣品2批次，合格率為99.2%。
記者了解到，此次檢驗不合格批次有淄博躍龍門飲用水有限公司生產的桶裝飲用水銅綠假單胞菌、亞硝酸鹽與淄博森源飲料有限公司生產的森源養生之水銅綠假單胞菌不符合《食品安全國家標準 包裝飲用水》標準要求。
據悉，銅綠假單胞菌原稱綠膿桿菌，是一種條件致病菌，屬于非發酵革蘭氏陰性桿菌。廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，在機體抵抗力降低等特定條件下可致病。對于體質弱、有創傷的人，易受感染，致急性腸道疾病、皮膚炎癥等。對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。 |
