本報訊 1月8日,一家第三方評測機構在微博上公布視頻,曝光北京、上海在內的全國10座城市的21家全家便利店,涉嫌售賣過期的三明治等食品,還發現臨期食品不下架,篡改小票日期等問題。
得知消息后,杭州市市場監管局迅速行動,從1月8日當天起,就對“全家便利店”進行專項排查,重點涉及四個方面:檢查營業執照與食品經營許可證是否合法有效;檢查工作人員是否持有健康證上崗,食品現場制售是否規范操作等;檢查面包、三明治、牛奶等食品原料標簽及經營場所衛生等情況;查看食品安全工作管理制度,以及超過保質期食品銷毀報損情況。
截至目前,市市場監管部門已對全市176家全家便利門店進行了監督檢查。從初步檢查情況來看,被檢查門店現場均未發現網絡報道所涉問題,食品進銷貨臺賬比較齊全,但也有個別門店存在食品存儲管理不到位、員工操作不規范等問題。
1月9日,市市場監管局聯合下城區、經開區市場監管局(分局),對杭州頂全便利店有限公司有關負責人進行食品安全主體責任行政約談,要求企業嚴格落實主體責任,規范食品經營過程,對照法律法規和媒體曝光的問題自查自糾,列出問題清單、整改清單,確保食品安全。
下一步,市市場監管部門將繼續開展“全家便利店”監督檢查,對門店超過保質期的食品銷毀臺賬和記錄進行深入調查,一旦發現違法情況,將依照《食品安全法》等法律法規進行查處。監管部門提醒,消費者如發現有關違法行為和線索,可撥打12345電話進行舉報。 |